大高醸造（株）
［おおたかじょうぞうかぶしきかいしゃ］
代表者：代表取締役社長 服部 誠一
住 所：〒780-8011
高知市梅の辻２１−８
設 立：大正9年
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088-833-0417
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088-833-0418
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自由の国土佐
その昔、坂本龍馬も泳いだという清流・鏡川のほとりに、樹齢３００年以上の大クスの木が今も悠然と立っています。大高醸造は、そのすぐ近くにあります。大正9年の創業以来、80年以上の永きにわたりこだわり続けてきたものに「上質の旨さ」があります。
伝統の中に新しきを取り入れたこだわりの醸造は、弊社の姿勢としてもこれからも不変です。
今後とも弊社製品を御愛用くださいますようお願い申し上げます。
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海王醤こいくち
３６０ｍｌ
通年販売
商品価格：
¥577
（税込）
醤油の約70%が水分で出来ています。「海王醤」は、その水にこだわり、水深374ｍから採取した室戸海洋深層水（原水）を100%仕込み水に使用し、発酵・熟成させたお醤油です。
煮炊き物への香付けや、佃煮、照り焼き、ドレッシングの素材として最適です。
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お客様の声
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土佐のさしみ醤油
360ｍｌ
通年販売
商品価格：
¥735
（税込）
積み重ねたのは時間だけではありません。再仕込み醤油は、一度仕込んで作られた醤油をさらにもう一度仕込んだ醤油です。2年の歳月をかけて発酵・熟成させました。添加物を一切使用しない本醸造仕込で香り、旨み、コクに優れ、素材の持つ本来の味を引き出します。
造り・寿司・冷奴などのかけ醤油に最適です。
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お客様の声
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